ללא גלוטן הוא עולם שלם הקרוב לליבי ונכנס לחיי כשנולדה האחיינית הראשונה, המושלמת והצליאקית שלי.
במרוצת השנים מצאתי עצמי עובדת שעות במטבח במטרה אחת - לשמח אותה. אט אט כשהיא גדלה, הבקשות שלה גדלו גם כן וכך גם כמובן הניסיון שלי בכל הקשור לבישול או אפייה ללא גלוטן.
כשראיתי שהמודעות גדלה והשיתופים האישיים שלי באינסטגרם יוצרים עניין רב, הבנתי שיש בחוץ קהל גדול (וגדל) שפשוט צמא לתשובות - אבל תשובות ללא גלוטן.
ואז החלטתי להרים את הכפפה, להתנסות, ללמוד, לחקור, ולבסוף ליצור מתכונים ללא גלוטן ולתת מענה לכל שאלה בתחום.
כשעולם הקונדיטוריה נפתח בפניי לאחר שסיימתי את לימודי הקונדיטוריה התחלתי למכור עוגות ועוגיות, אבל היה לי חשוב הרבה יותר לא למכור "סתם" עוגות, אלא להתמקצע במכירת והכנת עוגות ללא גלוטן.
כמובן שמאחר ואני מכירה את סוגיית הללא גלוטן מקרוב הייתי חייבת לתת דגש ומקום לאוכלי ללא גלוטן וכמובן לצליאקים.
לצערי גיליתי כי חומרי גלם ללא גלוטן יקרים מאוד, ולכן מוצרים ללא גלוטן הינם בתוספת של עד 30 ₪ בלבד.
במשך השנים חקרתי, פיתחתי ועבדתי על מתכונים ללא גלוטן, ברמות שונות ומגוונות, ודאגתי (ועדיין דואגת!) לשתף תמיד בערוצי התקשורת השונים: באינסטגרם, בקבוצת הוואטסאפ שלי, וכמובן שתמיד ניתן למצוא מתכונים ללא גלוטן באתר.
בנוסף פיתחתי ספרי מתכונים ללא גלוטן - ספרים דיגיטליים ומושלמים מפורטים צעד אחר צעד בצורה נוחה ביותר!
ספרי המתכונים מכילים 70 מתכונים סך הכל והכל נעשה במחשבה רבה ודיוק - כך שאין מתכון שיאכזב אתכם.
מארזים מתוקים זו דרך מושלמת להעלות חיוך! מגוון מארזים ללא גלוטן הכוללים עוגות, עוגיות ועוד זמינים עבורכם בתוספת של עד 30 ₪ בלבד.
כל המארזים הזמינים ללא גלוטן לפניכם: