נעים להכיר, אני ספיר - קונדיטורית עם אהבה לאפיה, שתופתעו, אבל לא תמיד הייתה שם.
אצלי לא תמצאו את הסיפור המוכר שמגיל 0 אהבתי את זה. זו אהבה שגיליתי כשהייתי נערה אחרי צבא, אך מהרגע שגיליתי אותה גיליתי עולם שלם והתאהבתי בו.
התגובות של הסביבה לא איחרו להגיע ומכאן החלטתי להתמקצע בעולם הקונדיטוריה ולקחת את זה צעד אחד קדימה להקמת העסק שלי.
לפני כשמונה שנים נחשפתי לעולם ה"ללא גלוטן" כאשר גיליתי שהאחיינית הראשונה שלי צליאקית וזאת כשהיא בת שנה בלבד.
לימים, ארוחות משפחתיות, ימי הולדת וכל בילוי משפחתי שהוא נעשו מאתגרים יותר ויותר מאחר ולא רצינו לבדל אותה או לתת לה הרגשה שהיא שונה או פחותה ממישהו.
נכנסתי למטבח פעם אחר פעם ונכשלתי כל-כך הרבה פעמים בניסיונות עד שמצאתי את המתכון המושלם עבורה לכל מאפה, עוגה, עוגיה או מאכל שהיא חפצה בו או רצתה לטעום.
לאחר זמן רב בתחום גיליתי התעניינות רבה מהמון אנשים בעמוד הפייסבוק והאינסטגרם שלי, חלקם לגבי מתכונים למאפים ועוגות (עם גלוטן וללא גלוטן), מארזים לרכישה ועוד..
ואז הבנתי: אני חייבת אתר!
האתר שלי מציע בתוכו כמובן את המארזים שלי, העוגות שלי, העוגיות המוצעות למכירה, וגם מתכונים בשפע שתוכלו בקלות להכין בבית. בנוסף ישנן חוברות מתכונים עשירות שניתן לרכוש בלחיצת כפתור.
מזמינה אותך לנסות את המתכונים שלי, לרכוש את המוצרים שלי ולא לשכוח לשתף אותי באינסטגרם איך היה!
