ברוכים הבאים למדריך שאני חלמתי עליו כשהתחלתי לאפות: בצק רבוך. אז נכון שלמדתי קונדיטוריה מקצועית במקום מקצועי ואפילו קיבלתי תעודה […]
ברוכים הבאים למדריך שאני חלמתי עליו כשהתחלתי לאפות: בצק רבוך. אז נכון שלמדתי קונדיטוריה מקצועית במקום מקצועי ואפילו קיבלתי תעודה […]
בעולם הדיגיטל שבו טרנדים מתחלפים ומשתנים בקצב, הגיעה אל הרשת טרנד המגולגלות שהצעירים חושבים שהם גילו אותו אך למעשה, זהו […]
אז בואו נדבר על אלפחורס, העוגיה הארגנטינאית והממכרת שהשם המקורי שלה זה אלפחור. אלפחורס זו עוגיה שטעמתי לראשונה רק בגיל […]
ללא גלוטן עולם הללא גלוטן הוא עולם רחב ונרחב. הוא תופס תאוצה בשנים האחרונות והמודעות אליו הולכת וגודלת. ניתן לראות […]
צליאק את הצליאק הכרתי כשהייתי בת 20. אחיינית שלי היא האדם הראשון שהכרתי שחלה במחלה הזו והיא הייתה רק בת […]
עבודה עם מיקסר התאהבות במטבח קורית ברגע. לכל אחד זה יכול לקרות בשלב אחר, מסיבות אחרות, לפעמים אפילו מכורח החיים […]
מה לא אמרו על בצק שמרים? כל חובבי האפיה יודעים שלבצק שמרים חוקים משלו. ויש כאלו שניסו, חקרו, בדקו - […]