לוגו ספיר אסייג
לוגו ספיר אסייג

מתכון לעוגיות קינדר שני צבעים

מצרכים לעוגיות קינדר שני צבעים:

  • 300 גרם קמח
  • 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 10 גרם קקאו
  • קורט מלח
  • 1 ביצה
  • ממרח נוטלה
  • אצבעות/עיגולי קינדר

אופן ההכנה:

בקערה נטרוף את כל המרכיבים עבור הבצק: הקמח, החמאה, אבקת הסוכר, מלח וביצה עד לבצק אחיד.
נחלק את הבצק ל2. חלק אחד נשאיר כמו שהוא ואת החלק השני נלוש יחד עם הקקאו עד שכל הבצק יצבע בחום.
(שימו לב כי אני השתמשתי בקקאו שחור ולכן בתמונה ניתן לראות שהבצק כהה יותר).
נחתוך כל חלק ל2 חתיכות כך שיהיו לנו 4 חלקים, 2 לבנים ו2 חומים.
נחבר ביניהם, נלוש ממש מעט ונחלק שוב את הבצק ל2.
נרדד את הבצק בין שני ניירות אפיה מקומחים מעט לצורת מלבן.
נמרח מעליו את הנוטלה ובקצה שלו נניח את עיגולי הקינדר, נגלגל בזהירות את הבצק לצורת רולדה.
נעביר את הרולדה שלנו אל תבנית התנור ונסמן לרוחב פסים שבהמשך נפרוס והם יהיו העוגיות שלנו.
ולתנור! נאפה על תוכנית טורבו, 180 מעלות למשך 25 דקות או עד השחמה.
את העוגיות נפרוס רק לאחר צינון מלא של הרולדה.

בתאבון!

יש לך שאלה? רוצה לדבר איתי?
לוגו ספיר אסייג
ספיר אסייג: קונדיטוריה ומתכונים לכל רגע בחיים!
מומחית לעוגות ומאפים ללא גלוטן.
הזמנת מגוון עוגות, מארזים ועוגיות בחיפה, קריות, טירת הכרמל, ומושבי חוף הכרמל.
הצטרפו לקהילות שלי
קבוצת הפייסבוק שלי
קבוצת וואטספ לל"ג
© כל הזכויות שמורות - ספיר אסייג | Sapir Asayag
הרכישה באתר מאובטחת
visamastercard
envelopemenu
עגלת הקניות שלך0
אין מוצרים בעגלה
להמשיך בקניות
0
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram דילוג לתוכן