לוגו ספיר אסייג
לוגו ספיר אסייג

מתכון לבורקס גבינות משפחתי

בתור אמא, אנחנו לומדות כל מיני שיטות לחסוך בזמן. כל מיני טריקים שהחיים מלמדים אותנו ואנחנו בהתלהבות מעבירות הלאה.
אז בתור אמא ממהרת, קבלו טריק לארוחת ערב שווה וזריזה לכל המשפחה, שאני באהבה מעבירה הלאה.

מצרכים לבורקס גבינות משפחתי:

  • חבילת בצק עלים
  • 1/2 חבילת גבינת חמד
  • 1/2 חבילת גבינה צפתית
  • 100 גרם גבינה צהובה חתוכה לקוביות
  • 1/2 חבילת קוטג'
  • 1 ביצה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כף מלח
  • 1/2 כפית שום גבישי
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט
  • שומשום וביצה להברשה

*שימו לב - הכמויות של הגבינות והתבלינים לפי טעם. הכמויות הרשומות הן לפי טעמי האישי.

אופן ההכנה:

רדדו את בצק העלים עד כמה שתוכלו לדף דק.
חתכו אותו באמצע לשתי חתיכות והניחו אחת מהן על תבנית האפיה.

נכין את המלית שלנו: ונערבב בקערה את הגבינות, הביצה והתבלינים עד שהכל מתאחד לעיסה אחת.
נמרח על החתיכה שהנחו בתבנית האפיה את המלית ומעליה נסגור עם החתיכת בצק השניה.
נבריש ביצה, נפזר שומשום ונאפה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות, תוכנית תנור טורבו, למשך 30-40 דקות.

בתאבון!

יש לך שאלה? רוצה לדבר איתי?
לוגו ספיר אסייג
ספיר אסייג: קונדיטוריה ומתכונים לכל רגע בחיים!
מומחית לעוגות ומאפים ללא גלוטן.
הזמנת מגוון עוגות, מארזים ועוגיות בחיפה, קריות, טירת הכרמל, ומושבי חוף הכרמל.
הצטרפו לקהילות שלי
קבוצת הפייסבוק שלי
קבוצת וואטספ לל"ג
© כל הזכויות שמורות - ספיר אסייג | Sapir Asayag
הרכישה באתר מאובטחת
visamastercard
envelopemenu
עגלת הקניות שלך0
אין מוצרים בעגלה
להמשיך בקניות
0
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram דילוג לתוכן