לוגו ספיר אסייג
לוגו ספיר אסייג

מתכון לבוריקיטס ללא גלוטן

מצרכים לבוריקיטס ללא גלוטן:

  • 2 וחצי כוסות קמח ללא גלוטן
  • 1/4 כוס מים (כוס שתיה קרה חד פעמי)
  • 2 ביצים
  • 150 גרם קוטג'
  • כפית אבקת אפיה
  • 2 כפות קוטג'
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 100 גרם גבינה צפתית מעודנת מפוררת
  • 1 ביצה
  • ביצה להברשה ושומשום

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר נניח את כל המצרכים לבצק: קמח, מים, 2 ביצים, 150 גרם קוטג', ואבקת אפיה.
נערבל יחד עם וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד.
נרדד בין שני ניירות אפיה מקומחים מעט למלבן וממנו נקרוץ עיגולים קטנים בעזרת כוס/רינג בגודל המתאים ונעביר את העיגולים לתבנית.

נעבור להכנת המילוי: נערבב בקערה קוטג, גבינות, מלח, ביצה ופלפל עד איחוד.
נניח בצד אחד של עיגול הבצק שלנו מהמלית. שימו לב לא לשים יותר מדי כדי שתוכלו לסגור.
נקפל על החצי שמונח עליו את המלית את החצי הריק לצורת חצי עיגול ונהדק טוב בצדדים.
נבריש בביצה ונפזר שומשום מעל.

לתנור! נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, תוכנית תנור טורבו, למשך 15 דקות או עד השחמה.

בתאבון!

יש לך שאלה? רוצה לדבר איתי?
לוגו ספיר אסייג
ספיר אסייג: קונדיטוריה ומתכונים לכל רגע בחיים!
מומחית לעוגות ומאפים ללא גלוטן.
הזמנת מגוון עוגות, מארזים ועוגיות בחיפה, קריות, טירת הכרמל, ומושבי חוף הכרמל.
הצטרפו לקהילות שלי
קבוצת הפייסבוק שלי
קבוצת וואטספ לל"ג
© כל הזכויות שמורות - ספיר אסייג | Sapir Asayag
רכישה מאובטחת באתר
visamastercard
envelopemenu
עגלת הקניות שלך0
אין מוצרים בעגלה
להמשיך בקניות
0
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram דילוג לתוכן