100% ללא גלוטן
מתכון לבראוניז עוגיות ללא גלוטן
זמן הכנה
10 דק'
זמן אפייה
25 דק'
סה"כ
35 דק'
כמות
9 יחידות
אופן ההכנה
9 שלבים- מתחילים עם הבצק עוגיות: מערבלים את החמאה כשהיא רכה יחד עם הסוכר.
- מוסיפים ביצה ואת שאר המצרכים ומערבלים עד לקבלת בצק ומניחים אותו בצד עד לרגע שנזדקק לו.
- עוברים להכנת הבראוניז: ממיסים שוקולד מריר יחד עם חמאה בפולסים של 30 שניות במיקרוגל עד להמסה מלאה.
- מוסיפים את הסוכר וטורפים לאיחוד.
- מוסיפים את הביצים בהדרגה ואת הקמח וטורפים לאיחוד עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושי קמח.
- משמנים את התבנית ומניחים בצורה מפוזרת מהבצק עוגיות ושופכים מעליו את בלילת הבראוניז כולה ומניחים מעליה גם חתיכות מהבצק עוגיות שלנו.
- אופים בתנור שחומם מראש על 170 מעלות, מצב סטטי, למשך 20-25 דק' או עד שקיסם שננעץ יוצא עם פירורים לחים ולא יבש.
- לאחר האפיה מעבירים למקרר למשך שעתיים ורק אז פורסים.
- יש לאחסן במקרר.
בתאבון!
מתכונים נבחרים ומדויקים שלא תמצאו באתר
"חג שמח לכולם" — 90 מתכונים מקוריים ללא גלוטן לכל חגי השנה.
- 90 מתכונים מקוריים
- כריכה קשה
- לכל חגי השנה
179 ₪
אני רוצה את הספר
הצטרפו לקהילה שלי בוואטספ
נפתחה הקבוצה הרביעית בעקבות התפוסה המלאה בשלוש הקבוצות הראשונות. הצטרפו לקהילה לטיפים, מתכונים, שיטות ועוד.
