מתכון לעוגיות שוקולד ובלונדי ללא גלוטן

מצרכים לעוגיות שוקולד ובלונדי ללא גלוטן:

• 100 גרם חמאה רכה
• 3/4 כוס סוכר חום
• ביצה
• כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח גס
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• שקית אבקת אפיה
• 3/4 כוס קמח שקדים
• 1 וחצי כוס קמח רב תכליתי ללא גלוטן
• 1/2 כוס קקאו
• 1/2 כוס שבבי שוקולד חלב
• 1/2 כוס שבבי בלונדי

אופן ההכנה:

נכדרר לכדורים במרווחים גדולים ומעל כל עיגול נפזר עוד קצת שבבי שוקולד בלונדי.

לתנור! נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, תוכנית תנור טורבו, למשך 6-8 דקות.

בתאבון!