100% ללא גלוטן
מתכון לכדורי גבינה ללא גלוטן
זמן הכנה
25 דק'
זמן אפייה
10 דק'
סה"כ
35 דק'
כמות
15-17 יחידות
אופן ההכנה
9 שלבים- מערבבים בקערה את גבינת הצפתית, מוצרלה, מלח, קמח, ביצה וגבינה לבנה לעיסה אחידה.
- שופכים לצלחת רחבה פירורי לחם.
- ממלאים 1/2 כוס מים ומניחים לידנו בזמן העבודה.
- מרטיבים מעט את כפות הידיים ויוצרים מעיסת הגבינות כדורים.
- מצפים כל כדור בפירורי הלחם.
- מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את כדורי הגבינה כשהשמן חם.
- לאחר שכדורי הגבינה מוכנים, מכינים את רוטב הפיצה: מערבבים בקערה את כל המצרכים עד לאיחוד.
- מורחים את הרוטב פיצה על הצלחת שאיתה מגישים ומניחים מעל את כדורי הגבינה.
- ניתן לקשט בפרמז'ן מעל.
בתאבון!
