מתכון לקינוחי כוסות קראמבל ללא גלוטן

1. בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק פירורי.
2. משטחים את הפירורים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך 30 דק', או עד השחמה של הבצק.
4. לאחר שהקראמבל נאפה והתקרר לחלוטין עוברים להכנת הקרם.
5. מקציפים את כל מצרכי הקרם על מהירות בינונית-גבוהה עד שנוצר קרם יציב וחלק.
6. עוברים להרכבת הכוס: בתחתית מניחים קראמבל לשכבה ראשונה ומעל יוצקים/מזלפים מהקרם עד ל-3/4 מגובה הכוס.
7. מעל הקרם מניחים עוד קראמבל.
8. ניתן להניח מעל פירות, שוקולדים או כל מה שאוהבים.
9. מאחסנים במקרר.

בתאבון!