מתכון לעוגת דבש ללא גלוטן

1. מקציפים על המהירות המקסימלית בקערת המיקסר את הביצים יחד עם הסוכר עד שנוצר קצף יציב ובהיר.
2. מורידים למהירות נמוכה ומוסיפים שמן, דבש, סודה לשתיה, קינמון, אבקת אפיה, כוס תה והקמחים.
3. מעבירים לתבנית ומקשטים בשקדים מולבנים בזהירות על העוגה.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 160-170 מעלות למשך שעה או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.

בתאבון!