100% ללא גלוטן
מתכון לעוגיות קינמון ללא גלוטן
זמן הכנה
20 דק'
זמן אפייה
45 דק'
סה"כ
שעה 5 דק'
כמות
30-40 יחידות
אופן ההכנה
7 שלבים- מניחים בקערה את כל מצרכי הבצק: קמח, חמאה, ביצה, סוכר ותמצית וניל ומערבלים עד לבצק אחיד.
- בקערה נפרדת מערבבים בין כל מצרכי המילוי.
- חותכים את הבצק לחצי ואחד מהחצאים מרדדים בין 2 ניירות אפיה מקומחות מעט.
- מורחים מהממרח קינמון שיצרנו ומגלגלים את הבצק בזהירות לרולדה.
- כך עושים גם עם החצי השני ומכניסים את שניהם להקפאה למשך 20-30 דק'.
- פורסים מהרולדה לרוחב את העוגיות ומניחים אותן על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, מצב סטטי, למשך 12 דק'.
בתאבון!
מתכונים נבחרים ומדויקים שלא תמצאו באתר
"חג שמח לכולם" — 90 מתכונים מקוריים ללא גלוטן לכל חגי השנה.
- 90 מתכונים מקוריים
- כריכה קשה
- לכל חגי השנה
179 ₪
אני רוצה את הספר
הצטרפו לקהילה שלי בוואטספ
נפתחה הקבוצה הרביעית בעקבות התפוסה המלאה בשלוש הקבוצות הראשונות. הצטרפו לקהילה לטיפים, מתכונים, שיטות ועוד.
