בקערה נערבב בעזרת כף מעץ את הדבש, ביצה, סוכר ושמן.
לאחר מכן, נוסיף אל הקערה את כל החומרים היבשים.
כלומר: קמחים, אבקת אפיה, סודה לשתיה וקינמון.
נערבב טוב טוב עד שהכל מתאחד ולאחר מכן נעביר את העיסה שלנו למקפיא למשך 50 דקות.
כעבור 50 דקות, ניצור כדורים קטנים מאוד (שימו לב שהעוגיה ממש משתטחת בתנור אז תקחו בחשבון)
ונעטוף אותם באבקת סוכר.
נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 8 דקות.
נניח לעוגיות ורק לאחר מכן נאכל מהן.
בתאבון!